Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
-, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
À la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) dynamique et rapide pour un foodtruck sur la zone géographique de Cauneille et ses alentours. Vous êtes en charge de l'accueil des clients, de la préparation et de la vente Vous travaillez 5 jours par semaine: du mercredi au dimanche. Le poste peut évoluer sur un temps plein. Compétences : - Maîtriser la coupe des fruits et légumes du jour. - Maîtriser les techniques de préparation des entrées (nems, rouleaux de printemps, salade mélange ) - Préparer des plats à composer à la demande du client pendant le service (bo bun, nouilles, riz, soupe ) - Maîtriser la préparation de Bubble tea et perles de tapioca. Vous avez au moins 1 an d'expérience en cuisine asiatique.